豐臺觀察細胞顯微鏡-植物細胞懸浮培養時容易發生絮聚現像

作者：發布時間：2022-07-02 20:58:32點擊：1988

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觀察細胞顯微鏡-植物細胞懸浮培養時容易發生絮聚現像

植物細胞通常相當大（相對于微生物而言）且其細胞壁叫粗糙，培養植物細胞時細胞之形狀及大小差異很大，

不像其他微生物，植物細胞懸浮培養時容易發生絮聚現像，絮聚體結構對于二次代謝物之制造會產生不良效果，

如影響生物反應器攪拌使細胞分散不能均勻，且絮聚體內之微環境和外界不一致，則使反應器之操作更為困難。

這些絮聚體之直徑可以大到 2 mm，其內包含數千個細胞，絮聚體之形成為細胞分裂時無分散開之細胞，

或其他未知原因之細胞聚絮，但其共通性為結構組織松散，其平均大小及分佈可因培養環境而改變。

大體積及粗糙之細胞壁使植物細胞對剪力的敏感度增加，剪力為流體與流經物體之表面所產生的作用力，

流體之速度斷面由生物反應之攪拌葉產生，而細胞處于此種速度斷面下將受剪力傷害，

因此以生物反應器培養植物細胞，初期通常將攪拌速度降低以減輕剪力所造成的傷害。

植物細胞之生長率很慢，倍數增加需2-3天或更久，因此其氧氣的需求度相當低，

但這也使得植物細胞生物反應器培養需要2-3星期時間，故如何使生物反應器能長時間保持無菌狀態是其重點所在，

若反應器受微生物感染，微生物將在短時間內生長超過植物細胞，則先前之培養將付之一炬。

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